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ヨーグルト愛食レポート
| 69 | 朝に果菜ヨーグルト にんじん＆マンゴ | 2007/4/27 | ||
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| メーカー | チチヤス | 淡い肌色のヨーグルトは、にんじん汁入りを理解させるに十分でした。 味も、明確ではないものの、何となくそんなような気がしました。 しかし、「まぜてね」との表示があったのでスプーンでほじくってみると、底からマンゴーソースとおぼしきものが出てきました。よく見ると、果肉入り。 5mm程度角の果肉は、確かにマンゴーでした。 そんなに甘ったるくない、香りもそれほど強くない、というマンゴーでした。 にんじんとマンゴーは、味のバランス的には、両者少し抑え目にしてあるのが結構イケる感じがしました。異なる甘味が、それぞれはっきりしてて、かつケンカしてない、という感じでしょうか。 〈今日の一言〉やっぱ、マンゴーきてる。。。 |
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| 内容量 | 80g | |||
| 価格 | 207円（3個） | |||
| カロリー | 表示なし | |||
| ジャンル | フルーツ系 | |||
| 味 | 甘味 | |||
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| 68 | 味わいいちごヨーグルト | 2007/4/25 | ||
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| メーカー | 日本ルナ | まさしく”イチゴミルク”でした。 潰したイチゴの食感は、トロトロ系ヨーグルトと非常にマッチしていてよかったです。 ヨーグルトにほとんど酸味がなったので、イチゴにはもう少しだけ酸味が合った方が、バランス的にはよりよかったかもしれないなあと思いました。 ただ、全体としてしつこい甘味ではないので、その点はGood。 イチゴ果肉入りヨーグルトというと、どうしてもこのようなタイプになりガチで、このタイプもすごくいいのですが、もう少し新しいタイプも出して欲しいと思いました。 〈今日の一言〉イチゴとヨーグルトはやっぱイイ組み合わせやね。 |
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| 内容量 | 140 | |||
| 価格 | ?円 | |||
| カロリー | 139kcal | |||
| ジャンル | フルーツ系 | |||
| 味 | 甘味 | |||
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| 67 | ざく盛りフルーツ＆ヨーグルト | 2007/4/24 | ||
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| メーカー | 北海道乳業 | りんご、白桃、みかん、黄桃、バナナが入っているとのことですが、食感的には、シャリシャリしたりんごが一番目立っていました。視覚的には、みかんが分散しているのがすぐに分かりました。 バナナは、その香りで存在感を示していました。 やや粘度高めのヨーグルトは、もう少しトロトロ感があってもよかったかもしれません。 〈今日の一言〉”ざく盛り”．．．ネーミング会議渾身の作なんだろな。。。 |
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| 内容量 | 120g | |||
| 価格 | 137円 | |||
| カロリー | 118kcal | |||
| ジャンル | フルーツ系 | |||
| 味 | やや甘味 | |||
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| 66 | とびきり大粒ヨーグルト ふじりんご | 2007/4/23 | ||
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| メーカー | 高梨乳業 | 確かに大粒。。。笑っちゃうくらいに。。。 ゴロゴロと、3cm角程度のが、5個。 壮観と言えば大げさかもしれませんが、土砂崩れの土砂の中に埋まっている岩のように、ゴロゴロと。←もっと大げさ シャキシャキ感十分な、甘味抑え目のりんごがGood。 それにも増して特徴的なのがヨーグルト。 一口して、「練乳でも入ってる？」と思わせる、濃厚なコクと甘味のヨーグルトでした。 甘ったるい、という感じまではなく、例えようとしてはやはり”練乳”。 原材料名のところを見てみると、”脱脂粉乳”の文字が。これの仕業か。 しかし、濃厚なコクはGood。 甘さ100%の完熟系りんごでは、ヨーグルトの甘さとバッティングしてしまいそれこそ甘ったるくなるところを、甘さ抑え目のものを持ってきたところ、ナイスでした。 と言うか、ふじりんごに合わせたヨーグルト、ということで今回のヨーグルトの仕様になったということでしょうか。であれば、さらにナイスでした。 〈今日の一言〉上向きな日本経済を象徴してると言えば、大げさでしょうか。デカイ。。。 |
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| 内容量 | 120g | |||
| 価格 | 137円 | |||
| カロリー | 118kcal | |||
| ジャンル | フルーツ系 | |||
| 味 | やや甘味 | |||
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| 65 | トマトでキレイ はちみつ入り | 2007/4/19 | ||
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| メーカー | ホウライ | ヨーグルト自体は、甘味がほとんどなくキレのいい酸味が目立ちました。 ”ハニー＆トマト”自体は、トマトの香りと味が非常にGood。トマトジュースに、さらに大きな甘味がのっかっているという感じ。完熟トマトのように甘さとトマトが一体になっているのではなく、トマトと甘味は完全に分離していることが分かるものの、それがまたイイ感じ。 とくに、トマトの香りがものすごくいい。 これがヨーグルトと出会った瞬間．．．甘さを増し、多少のトマト味が付加したヨーグルトがそこにありましたが、ヨーグルトは大きくは変身しませんでした。 出会った後に残ったものの中で、よくよく感じるとイチバン心地よかったのは、トマトの香り、でした。少し残念。 また、ネーミングとパッケージには、非常に力を入れた雰囲気を感じましたが、かなりハズしている感があり、このｓ点も残念でした。つまり、これらに期待させられた部分が多少あったため、落差を余計に感じてしまいました。 〈今日の一言〉トマトが来たかあ。 |
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| 内容量 | 90g（ヨーグルト） 12g（ソース） |
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| 価格 | 118円 | |||
| カロリー | 135kcal（ソース含む） | |||
| ジャンル | プレーン系 | |||
| 味 | やや甘味 |
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| 64 | とろけるヤスダヨーグルト | 2007/4/18 | ||
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| メーカー | ヤスダヨーグルト | ほんのりとバニラの香り。 何も入ってないと思わせる真っ白なヨーグルトですが、確かにバニラの味。 ここまで白いバニラ味は初めてでしょう。 特徴的だったのが、上部ほどやや堅めで、下部にいくに従い柔らかくなる感じ。特に、底面に近い部分には、糸をひくかのようなドロッとした状態のヨーグルトが集中していました。 一般的に、バニラ味は結構あとにまで甘味が残るのですが、これは全体的に、甘味控えめで比較的後に残らないバニラ味でした。 〈今日の一言〉素朴＝まじめ？ 素朴って比較的、演出しやすくないかなあ。 ほんのりとバニラの香り。 何も入ってないと思わせる真っ白なヨーグルトですが、確かにバニラの味。 ここまで白いバニラ味は初めてでしょう。 特徴的だったのが、上部ほどやや堅めで、下部にいくに従い柔らかくなる感じ。特に、底面に近い部分には、糸をひくかのようなドロッとした状態のヨーグルトが集中していました。 一般的に、バニラ味は結構あとにまで甘味が残るのですが、これは全体的に、甘味控えめで比較的後に残らないバニラ味でした。 〈今日の一言〉素朴＝まじめ？ 素朴って比較的、演出しやすくないかなあ。 |
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| 内容量 | 95ｇ | |||
| 価格 | 118円 | |||
| カロリー | 96kcal | |||
| ジャンル | プレーン系 | |||
| 味 | やや甘味 |
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| 63 | ダノンＢｉＯヨーグルト | 2007/4/17 | ||
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| メーカー | カルピス味の素ダノン | ごくわずかの甘味と酸味とのバランスが好印象の、正統派という感じでしょうか。 酸味もキレのよい、心地いい酸味でした。 ダノン製特有のドロッとした粘度系。舌の奥がトゥルトゥルにきれいになります。 「14日間お試しください」．．．どこぞのシャンプーか化粧品みたいやなあ。。。 〈今日の一言〉ダノンの容器のイラストはなんか西洋を感じる。 |
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| 内容量 | 115g | |||
| 価格 | 147円 | |||
| カロリー | 95kcal | |||
| ジャンル | プレーン系 | |||
| 味 | わずかに甘味 |
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| 62 | コンフィチュール＆ヨーグルト マンゴー | 2007/4/16 | ||
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| メーカー | 小岩井乳業 | フランス語で”ジャム”のこと、ミルクやハーブとフルーツを合わせる、と容器に書いてある解説を見て、明治ブルガリアのブルーべリーヨーグルトやストロベリーヨーグルトを連想しました。 しかし、全く違いました。 いわゆるフルーツを潰した”ジャム”状のものの姿は、ヨーグルトの中にはありませんでした。 1cm未満角程度のマンゴーの果肉片が分散しているという、これまでのフルーツ系のものの姿となんら変わりはありませんでした。 このような果肉片が分散されたミルクやヨーグルトをフランスではジャムと呼び出しているのか、と勝手に理解し、食を進めるも、どうもこのコメントの長さでも分かる通り、食すことに集中できない状態でした。馴染みがなく、しかも”なるほど！”と膝打ちできないネーミングの場合、やはりそれが逆効果になるなあ、という典型のような気がしました。 また、味の評価とは離れてしまいますが、容器の形状もイマイチでした。ラウンド部分よりも直線部分をできるだけ確保するためにしても、一辺の長さが長すぎ、子供や女性の手には大きくグリップしにくいのではないかと思いました。肝心のヨーグルト以外の部分での試みがあまり当たっていない気がしたというのは少し残念でした。 一応、ヨーグルトはトロトロ系、そしてココナッツの香りはGoodということだけ最後に。 〈今日の一言〉マンゴー、きてるなあ。仕掛けてる商社があるな。。。 |
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| 内容量 | 120g | |||
| 価格 | 147円 |
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| カロリー | 100kcal |
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| ジャンル | フルーツ系 |
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| 味 | 甘味 | |||
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| 61 | 野菜＆食物繊維 | 2007/4/15 | ||
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| メーカー | よつ葉乳業 | まず目に飛び込む少し赤みがかったヨーグルトの色。さすがに、野菜汁や果汁が入っていることを主張するに足るものでした。 スプーンですくうと、やや堅めで、ヨーグルトは全く流れもせず、崩れもしませんでした。 味は一言で言って、深みがある味、と言えるでしょう。野菜や果物の鮮やかな味が前面に出てくるということは全くなく、控えめではあるものの、他のヨーグルトには確実にない深い味わいが感じられました。 全体的に、非常にまじめなヨーグルト、という印象でした。 にんじん、セロリ、ほうれんそう、キャベツ、ビート、パセリ、りんご、レモンが入っていて、食物繊維については、1日摂取目標の1/3が摂れるとのこと。 〈今日の一言〉野菜が入るとまじめに感じる。 |
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| 内容量 | 110g | |||
| 価格 | 126円 | |||
| カロリー | 80kcal |
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| ジャンル | プレーン系 | |||
| 味 | やや甘味 |
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| 60 | タピオカとマンゴーのヨーグルト仕立て | 2007/4/8 | ||
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| メーカー | 日本ミルクコミュニティ | 蓋とる前から、タピオカの香りが。。。既に店頭に並んでいる時からタピオカ臭してたし。。。 これら個性の非常に強い両者がどのようにミックスされているのかが非常に気になりました。 で、蓋を開けてみると、少なくとも見た目には昨日のようなストレートにマンゴー、という感じはしませんでした。姿は見えてませんが、ここに居るでー！と、タピオカは香りで十分過ぎるほど主張しておりましたが。 マンゴー果肉は、昨日のものほど甘味は強くありませんでした。抑えた、でも独特のマンゴーの甘味と言う感じで、非常によかったです。ここで、昨日のものが、マンゴー果汁も入っていたためマンゴー100%と言わんばかりに甘味が非常に強かったといことが判明しました。 タピオカは、ヨーグルトに非常に合うなあと思いました。 全体的に粘度のやや高めの、ドロドロ感のあるヨーグルトは、両者の果肉に非常にマッチしていました。とくに、タピオカはトロトロ、サラサラのヨーグルトよりは、粘度が高めのほうがいいような気がしました。 ヤンチャ坊主タピオカに手を焼いているものの優しく見守るお姉ちゃんマンゴー、という感じでしょうか。 〈今日の一言〉タピオカも買ったことがない。 |
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| 内容量 | 110g | |||
| 価格 | ?円 | |||
| カロリー | 104kcal |
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| ジャンル | フルーツ系 | |||
| 味 | 甘味 |
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