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ヨーグルト愛食レポート


59 マンゴーのヨーグルト 2007/4/7

メーカー オハヨー乳業 マンゴー独特の甘いトロピカルな香りにまずは期待感が膨らんだところで一口...やっぱマンゴーやね。
特有の甘酸っぱいマンゴー味が、ストレートに前面に出ておりました。
まるでヨーグルトは、単にトロトロ感を出しているだけの脇役に完全に徹しているかのようで。。。
多少トロみのあるマンゴージュース?と言っても過言ではないでしょう。
しかも、7、8mm程度各のマンゴー果肉もいい感じでした。
ただ、マンゴー果肉は、数は少なくてもいいけど、もっと大きめのものをゴロゴロと入れたほうが、もっとイイ効果があったように思いました。

〈今日の一言〉マンゴーは買ったことがない。
内容量 120g
価格 ?円
カロリー 102cal
ジャンル フルーツ系
甘味
   

58 ソフールLCS100 2007/4/5
メーカー ヤクルト

発酵物特有の酸っぱさが超ストレート。
”腐ったチーズってこんな味?”と思いそうな酸っぱさ(※発酵物に対する表現としてはかなり微妙...もともと発酵してるし)。
梅干や酢ではなく、やっぱり、腐ったもの(と、何度も表現しなくても...)の酸っぱさ。
悪い意味ではなくて、あくまでも例えとしての表現。
内容成分のところに、「ショ糖 0g」と敢えて書いているところが、誇らしく見えました。(0gのものは普通は書いてないし)

〈今日の一言〉部品番号みたいな名前。。。(菌かナンかの番号やろけど)

内容量 100g
価格 126円
カロリー 65kcal
ジャンル プレーン系
やや甘味
   

57 明治ブルガリアヨーグルト ドマッシュノ はちみつ仕立て 2007/4/4
メーカー 明治乳業

はちみつの香りが心地よかったです。非常にかすかでしたが。
いわゆる”明治ブルガリアヨーグルト”と分かるあの味、あのモサモサ感のあるキメは、そのままでした。つまり、あれがそのまま入ってました。
そして、はちみつ由来の甘さが調度イイ感じでした。
容器側面が、他の部分はツルンとした手触りなところが、絵柄の部分だけザラザラとした感触があり、手のホールド感としては非常にイイ感じでした。

〈今日の一言〉”ドマッシュノ”という響きは、重厚な車に合いそうだ。

内容量 90g
価格 100円
カロリー 86kcal
ジャンル プレーン系
やや甘味
   

56 キウイとごろっとアロエ&ヨーグルト 2007/3/29

メーカー オハヨー乳業

ノーモア、アロエでしたが、これくらいごろっと大きな果肉の場合、いい感じでした。
ただ、今回のキウイ果汁が入ったキウイ味のヨーグルトがマッチングをフォローさせていると思いました。
また、やや粘度低め系のヨーグルトも大きめアロエにはマッチしていました。
それにしても、キウイというのは、ヨーグルトとの相性が非常にいい、ということが改めて実感させられました。キウイの香り、果肉の味、そしてナンと言っても種の食感。
”ごろっと大きめキウイ”というのが欲しいと思いました。

〈今日の一言〉”キウイ”で、どうしても鳥のほうを思い出す。(あんなん入ってたらいやや)

内容量 125g
価格 147円
カロリー 107kcal
ジャンル フルーツ系
やや甘味
   

55 フルーツヨーグルト 凛 いちご 2007/3/25


メーカー 協同乳業

凛シリーズに共通したヨーグルトの酸味がありました。
この酸味は、フルーツを、とくに甘味を引き立てる役割には適していない気がしました。
当然、フルーツの酸味を引き立てることにも適していません。
これは逆に、フルーツ側の甘味が足りないのか、とも考えました。そんな気もしました。
凛シリーズのヨーグルトに埋まれば、そんなに際立った甘味でなくても、甘さは引き立つと思うのですが、前回のオレンジ同様、フルーツ側の甘さが非常に足りないように思いました。
容器も、広口なのはいいのですが、広すぎると蓋が開けづらいという難点もありました。

〈今日の一言〉完熟イチゴが少量でもいいんだけどなあ。

内容量 140g
価格 ?円
カロリー 128kcal
ジャンル フルーツ系

甘味

   

54 ピュアリッチ キウイ 2007/3/23

メーカー チチヤス

5mmから1cm程度角の、中型キウイ片が非常にヨーグルト中にたくさん含まれていました。
また、キウイの種もまばらに含まれていました。
フルーツ系にしては、ドロッとした、やや粘度が高めのヨーグルトで、キウイと独立した感じはなく、キウイの香りと味がうまく入り込んでいました。
やっぱりキウイの場合、アクセントとなるのが、種でした。
まるで、アリがヨーグルトに紛れ込んだかのような視覚的アクセントと、歯でかんだときのシャリッという歯ごたえのアクセントとは、他に例えようのない独特のものがありました。
非常に甘い、完熟キウイだからこそ、ヨーグルトに調和していると感じました。
しかし、蓋が、まるごとキウイの断面、というのは、少々いただけなかったかも。

〈今日の一言〉酸っぱいキウイは、どうなんだろう。

内容量 110g
価格 105円
カロリー 100kcal
ジャンル フルーツ系

やや甘味

   

53 BB536 ヨーグルト 2007/3/22

メーカー 森永乳業

ちょい甘系の、やや堅め、ほんのりモサモサ感あり、というヨーグルトでした。
容器いっぱいのヨーグルトを、スプーンでサクサク崩して口に運ぶ、という感覚がピッタリ。
私は、ちょい甘プレーン系は、たまに非常に欲しくなることが、今日判明しました。

〈今日の一言〉サクサクいけるヨーグルトなら、10秒で完食。

内容量 120g
価格 100円
カロリー 110kcal
ジャンル プレーン系

やや甘味

   

52  トリプルベリーのヨーグルト 2007/3/21

メーカー 横浜乳業

イチゴ、ブルーベリー果肉、ラズベリーピューレでトリプルベリーとのこと。
イチゴは、中程度の大きさのものを4分の1程度にカットした状態。ブルーベリーは、やや柔らかい状態のもの丸ごと。
ベリー好きにはたまらない組み合わせですが、メリハリ感にやや欠ける気がしました。
というのも、ラズベリーピューレがヨーグルト部分を席巻していた影響が大のような。
イチゴ片、ブルーベリー果肉が、やや甘のヨーグルトに含まれている、というカタチであったほうが、ベリー群がもっと引き立ったような気がしました。

〈今日の一言〉ベリーベリーがよかったのかあ。

内容量 130g
価格

?円

カロリー

119kcal

ジャンル

フルーツ系

甘味
   

51 ジャージー牛乳バニラヨーグルト 2007/3/19

メーカー オハヨー乳業 バニラの香りは非常にGood。非常に期待させる香りでした。
しかし、バニラ味とヨーグルトの酸味とは、私的には、両者は根本的に合わないように感じる、ということが判明してしまいました。
バニラ味もヨーグルトの酸味も、非常に特徴のある持ち味を示すため、酸味があくまでも感じられるくらいのバニラ量では、両者の味がケンカしてしまっている感が拭えませんでした。このヨーグルトは、そのような状態になっていると感じました。
バニラは風味だけ感じる程度の少量、若しくはヨーグルトの酸味を完全に消す程度大量のどちらかのほうがいいように思いました。
また、今回のスプーンはやや短めで、かつ先が丸いものだったので、深さのある容器が非常に食しにくかったです。

〈今日の一言〉バニラは実は難しかったのかあ。
内容量 110g
価格 99円
カロリー

116kcal

ジャンル プレーン系

甘味

   

50 フルーツサラダ ヨーグルト 2007/3/17

メーカー 北海道乳業

「巨峰 増量しました!」という記載。
みかん、3ふさ。巨峰、2粒。パイン、2片。ピーチ、1片。
1/3のバージョンに比べ、巨峰が1粒増えたものの、パインは1片減った、というカタチに。
じゃあ、「パイン 減量しました!」という記載は?という感じ。
パッケージも新バージョンのほうがビビッドだったし、期待した分、ちょっとなあ。。。という感じでした。
ヨーグルトの粘度が少しアップした感が。これは以外にいい方向でした。

〈今日の一言〉ノーモア、せこい表現。

内容量 130g
価格 147円
カロリー

121kcal

ジャンル フルーツ系

やや甘味