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ヨーグルト愛食レポート


39 春のさわやかヨーグルト 2007/2/10

メーカー 高梨乳業

アロエの香りがした、と思ったら、シトラスミントでした。
もともと酸味がある中に、なんともアロエに似た酸味がプラスされてました。
微妙な出会い、とでも言うか、2種類の酸味のハーモニー。
かなり微妙でした。

〈今日の一言〉コメント、あっさりすぎ?

内容量

110g

価格 100円
カロリー 86cal
ジャンル プレーン系
やや甘味
   

38 ハートチョコのヨーグルト 2007/2/9
メーカー 日本ルナ

「お召し上がりになる前に、付属のシリアルを混ぜてください。」との表示が。
しかし、まずはヨーグルトのみを食してみると、バニラ味のような上品なやや甘味、そしてその奥に上品な酸味がマッチした旨い味でした。また、トロトロまでいかないものの、ドロッという感じの粘度の低い状態でした。
シリアルは、チョコクリスプ。表面が薄くチョコでコーティングされたシリアル。
混ぜてみると...これはイイっすね。
ヨーグルトはさっきはあれほどバニラ感のある甘味がしていたのに、チョコクリスプが入って一緒に食すると一転キレ味さわやかな酸味が表面化してきました。
その酸味と、チョコクリスプの甘味が絶妙。
ヨーグルトまみれのシリアル食感も、非常にイイ感じでした。
チョコクリスプも、あまりチョココーティングが厚くなく、チョコの甘味も強くなく非常にイイ感じなため、ヨーグルトまみれ状態で、さわやかな甘味が広がる効果が出ていました。

〈今日の一言〉小学校の頃、都会のイケてる大人は、朝食にコーンフレークを食べるものだと思っていた。

内容量 109g
価格 137円
カロリー 135kcal
ジャンル お菓子系
甘味
   

37 具だくさんフルーツとヨーグルト 2007/2/8
メーカー 横浜乳業

約1cm角程度の角切りのリンゴ、黄桃、パイン、ナタデココと、小さなみかん片が入っていました。
私の中では不評なナタデココinヨーグルトでしたが、今回はかなりマシでした。少なくとも違和感はほとんどありませんでした。
ただ、敢えて入ってなくても十分OKかな、という感じでした。
4種類のフルーツ果肉は、食感的にも味的にも十分マッチングが取れていると思いました。
ヨーグルトはトロトロで、甘味も酸味も抑えた感じが、フルーツを引き立てる上で非常によかったです。あくまで、フルーツ中心、という感がしました。

〈今日の一言〉ノー・モア・ナタデココ

内容量 150g
価格 158円
カロリー 115kcal
ジャンル フルーツ系
やや甘味
   

36 カロリー1/2ヨーグルト 2007/2/7

メーカー 協同乳業

ヨーグルトは全面にスが入ったような細かな模様がありました。いかにもタンパク質が酸と出会ってる、という感じでした。
グレープフルーツの香りは非常にGood。実は、蓋を開ける前からほんのりと香りは感じました。
ヨーグルト部分は、グレープフルーツ果汁が十分に感じられる味で、スプーン上でもまったく崩れない堅さでした。
5mm角程度のナタデココが一番底に敷き詰まって、ちょうど1層ずらっと沈んでいました。
グレープフルーツが入ったヨーグルトというのは、甘味担当がいない分、ちょっとしっくりこない感じもしました。
また、ナタデココはやっぱりヨーグルトとの相性があまりよくないように思えてなりませんでした。

内容量 150g
価格 ?円
カロリー 71kcal
ジャンル フルーツ系
酸味
   

35 ぶどうのヨーグルト 2007/2/2


メーカー 安曇野食品工房

クリーム状のトローッとしたヨーグルトでした。
直径約1cm程度のぶどうの丸ままの粒が6粒入っていました。
キャンベルアーリー種というぶどうのようですが、インパクトの薄いぶどうでした。
ただ、本来、ぶどう自体は甘いけれど、周囲のヨーグルトまでその影響を及ぼすくらいにインパクトのあるぶどう、というのは要らないような気がしましたので、このぶどうはアリかもという感じでしょうか。

内容量 120g
価格 126円
カロリー 106kcal
ジャンル フルーツ系

甘味

   

34 バニラヨーグルト 2007/2/1

メーカー 高梨乳業

非常に味が濃厚でした。
スプーンの上で全くカタチが崩れない堅さで、なめらかですが、ほんの少しのモサモサ感もあるかな、という感じ。
アイスクリームの食感に近い感じでした。
バニラの香りはそれほど強くはなかったです。
しかし、コクのあるバニラの味はしっかりとしていました。

内容量 100g
価格 105円
カロリー 113kcal
ジャンル

プレーン系

甘味

   

33  ヨーグルト 健康

2007/1/31


メーカー 東北グリコ乳業

単に私が慣れ親しんでいるだけですが、これだよなあ!と思わせるグリコの健康ヨーグルト。
このプルンッ、ツルンッとした食感は、独特のものがあります。
寒天のようです。
そして、キレのいい甘味。
わずかな酸味が、ドロンとした甘味にならないアクセントを付けています。
このヨーグルトには、フルーツを入れてはいけない!と思わせるものがありました。

内容量 130g
価格 92円
カロリー 138kcal
ジャンル プレーン系

甘味

   

32  食べごたえヨーグルト ストロベリー&バナナ 2007/1/30

メーカー 日本ミルクコミュニティ

蓋を開けた瞬間、バナナの甘い香りが広がりました。この香りは非常にGood。
しかし、中身はピンク色。
イチゴの果肉片がヨーグルトの表面からいくつか見えましたので、このピンク色はイチゴによるものかとすぐにナットク。
しかし、口に運ぶと、イチゴと一緒にナタデココが。
イチゴは、よくつぶれたフニャっとした果肉片で、それと一緒に7、8mm角のプリプリとしたナタデココが。
ヨーグルト部分は、かなりネットリとした感じで、バナナの香りが十分にしていました。
感想を一言で言えば、「複雑」。
構成が複雑で凝りすぎていると感じました。はっきり言ってナタデココはイケてません。
シンプルにバナナ片が入っていて欲しかったです。
パッケージがかなりトロピカルでイイ感じで、タイトルが「食べごたえヨーグルト」ということで、かなり期待した分、ハズされ感もやや大きくなりました。


内容量 110g
価格

105円

カロリー

98kcal

ジャンル

フルーツ系

甘味
   

31 まるごと苺&ヨーグルト 2007/1/29

メーカー オハヨー乳業

直径1cm程度の小ぶりのイチゴが7個ほど入っていました。何れも柔々状態で。
中には、カタチが崩れているくらい柔々状態のものもありました。
このイチゴは、あまり種の粒々感というものは感じませんでした。
ヨーグルトは、トロトロを通り越してサラサラに近い感じ。
最初の印象としてはイチゴミルクを想像していましたが、思ったより甘味は抑え目でした。イチゴの爽やかな酸味を前面に出して活かしている感じでした。
ヨーグルトの抑えた甘味がそれをうまくフォローしていました。

内容量 125g
価格 147円
カロリー

107kcal

ジャンル フルーツ系

甘味

   

30 キウイ&レモンリキュール お洒落なデザートヨーグルト 2007/1/28


メーカー 日本ルナ

香りがバツグン!
文字通り、リキュール、キウイ香りするする!という感じで。
ヨーグルトの表面に見える黒い点々、もしやキウイの種?...狙ってスプーンですくって口に入れて歯でつぶすとキシッキシッという独特の音。まさしくキウイの種でした。
ヨーグルトは、スプーンの上でカタチがくずれない程度の堅さ。極々小さなキウイの果肉片が混在してました。
レモンリキュールは、香りと共に、ややコクのある味をヨーグルトに含ませていました。
全体的に、レストランでデザートとして出せるクオリティがあると思いました。
しかし、キウイの種というのは、これほど存在感があるものなんだ、と再確認した次第でした。

内容量 100g
価格 126円
カロリー

114kcal

ジャンル フルーツ系

甘味
・アルコール度数1%未満